随着中秋佳节的临近，亲朋好友欢聚一堂，举杯共饮成为表达情感、营造氛围的重要方式。然而，有些人喝酒后却脸颊绯红，甚至“一杯倒”……

为什么有的人喝酒容易脸红呢？喝酒“上脸”背后隐藏了哪些健康隐患？今天，古蔺县人民医院医学检验科就来为您深入剖析讲解。

有的人喝酒容易上脸，这主要是由于遗传基因导致的乙醛脱氢酶（ALDH2）活性降低或缺乏，使得酒精代谢过程中产生的乙醛不能及时转化为乙酸，从而在体内积累引起面部潮红。同时，乙醇脱氢酶（ADH）的分泌量和活性也影响酒精的代谢速度和解酒能力，如果乙醇脱氢酶的能力很弱，肝脏将酒精转化为乙醛的能力就较差，这类人喝酒就很容易醉。所谓“一杯倒”者。

喝酒上脸与个体的遗传体质、乙醛脱氢酶（ALDH2）的活性密切相关，通过乙醛脱氢酶（ALDH2）基因检测，就可以了解个体的酒精代谢能力和对乙醛的解毒能力。

1、通过乙醛脱氢酶（ALDH2）基因检测，可以了解个体的酒精代谢能力和对乙醛的解毒能力，从而指导个体合理饮酒。

2、提示重大疾病的高危倾向：酒精代谢基因突变会导致食道癌、口腔癌和胃癌、冠心病、心肌梗死等疾病的发病风险增高，进行酒精代谢基因检测有助于早发现、早预防。

3、指导临床合理运用硝酸甘油：乙醛脱氢酶（ALDH2）和使用硝酸甘油的临床效果密切相关，建议患者在使用硝酸甘油前进行乙醛脱氢酶（ALDH2）基因检测。乙醛脱氢酶（ALDH2）基因突变患者慎用硝酸甘油或改用其他药物。

1、长期饮酒者，无论是工作需求还是个人爱好。

2、冠心病患者，特别是长期服用硝酸甘油的患者。

3、有家族遗传病史的人群，如乙肝、消化系统疾病、心血管疾病等。

4、亚健康人群，如过量饮酒、熬夜、工作压力大等。

危害：

过量饮酒不仅会导致思维迟缓、自我控制能力下降，影响工作和生活。更严重的是，过量饮酒还会刺激胃肠、损伤黏膜，增加肝脏负担，损害神经系统，甚至导致心血管弹性变差，引发心脑血管疾病。

保护措施：

1、避免空腹饮酒：在举杯之前，不妨先吃点营养丰富的食物，如豆类、蛋类和牛奶等。这些食物富含维生素和优质蛋白质，能够有效减缓酒精的吸收速度。

2、酒后食用水果或果汁：饮酒之后，可以食用一些富含果酸的新鲜水果或果汁，如番茄汁、葡萄汁和西瓜汁等，不仅有助于解酒，还能缓解酒后可能出现的发热症状。

3、适量饮用淡盐水或蜂蜜水：淡盐水和蜂蜜水都是缓解酒后不适的佳品。淡盐水可以补充身体流失的水分和电解质，而蜂蜜水则有助于缓解头痛等不适感。

4、按摩太阳穴：轻轻按摩太阳穴，可以缓解饮酒后可能出现的头部不适和晕眩感。

5、在医生指导下服用药物：如果喝酒后感到严重不适，应及时就医并在医生指导下服用药物。切勿自行随意用药，以免对身体造成不必要的伤害。

为了您和家人的幸福，建议您在饮酒时保持理性，切勿过量。同时，也要关注身边人的饮酒行为，及时劝阻他们过量饮酒，共同营造一个健康、和谐的社会环境。

参考文献：

1.Hsiao JR, Lee WT, Ou CY et al. Validation of Alcohol Flushing Questionnaire to Identify ALDH2 Status in a Case-Control Study of Head and Neck Cancer. Alcohol Clin Exp Res. 2019 Jun;43(6):1225-1233.

2.邱礼佳,林贞葵,陈慧怡,等. 乙醛脱氢酶2(ALDH2)基因多态性与酒精相关疾病的研究进展[J]. 实验与检验医学,2020,38(4):611-613,617.

3.李静，郑伶利，陈静.等.基因突变检测在个体化用药中的研究进展[J]. 现代药物与临床.2018,33(4):1002-08. doi: 10.7501/j.issn.1674-5515.2018.04.060.